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勇忠机械设备厂与您分享植物界的长寿种子 | 莲子
“莲”与“荷”的得名，颇为有趣。植物中的绝大多数，通常都是先开花，后结果实，而“莲”则是在开花的同时，它的胚珠“莲蓬”就开始出现。李时珍在《本草纲目》中写道：“莲者连也，花、实相连而出也。”明代王象缙在《群芳谱》中论述“莲”时，说“凡物先华（花）而后实，独此（莲）华（花）实齐生。”至于“荷”的得名，有一种说法认为：莲梗支撑着硕大的叶和花，当果实成熟后，莲梗还要载负沉重的“莲蓬”。支撑和载负，都是“荷重”，因此，“莲”又有“荷”之称。
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勇忠机械设备厂与您分享莲子凉粉糕的做法步骤
1莲子洗净，莲子剥壳去皮通芯一体机，清水泡软；莲心清水洗净；泡软的莲子、洗净的莲心，一起放入锅中，加入1800克清水，安徽莲子去芯，煮沸之后改为小火；
2熬煮约30分钟，莲子剥皮通芯一体机，莲子煮绵烂即可；把速食白凉粉粉取出100克、加清水500克，拌均成糊状，无核状即可；改为中大火，放入白砂糖，再倒入拌均的凉粉糊，一边搅拌一边煮沸，之后再煮1分钟；
3煮好之后倒入容器中，冷却；冷却之后可以放入冰箱。吃的时候拿出即可。PS:建议用玻璃和陶瓷的保鲜盒；
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勇忠机械设备厂与您分享虾仁青豆莲子米的做法步骤
1将莲子米的绿色外壳剥去后， 用牙签从莲子米底部穿过去，去掉莲心；
2虾剥去外壳后用牙签从虾背的第二， 三节处挑去虾线；
3在处理好的鲜虾中放入料酒， 生粉， 盐，全自动莲子去芯机， 搅拌均匀腌制一下；
4提前调好碗汁， 盐， 生粉，胡椒等调味料，再加入少量的水搅拌均匀；
5准备好所有的材料： 虾仁， 莲子米， 青豆， 姜末， 葱末和调料汁；
6烧锅水， 加入适量的盐和几滴油，先放入莲子米，煮开后再加入青豆一起焯水；
7焯过水的莲米和青豆沥干水分；
8将锅烧热， 放入适量的油，下入姜末和葱末爆香；
9下入腌好的虾仁煸炒；
10虾仁煸炒变色后加入焯过水的莲子米和青豆一起翻炒；
11翻炒几下后加入准备好的碗汁；
12翻炒均匀，开后就关火；
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