二、热处理(蒸炒)：
热处理是提取油脂过程中蕞重要的工序之一。热处理包括生坯的湿润和加热，在生产上称为蒸坯或炒坯，蒸炒后的坯称为熟坯。生坯凡经热处理后压榨的称为热榨，不经热处理者称为冷榨。菜籽主要是热榨。热处理的效果好坏对整个制油过程的顺利进行和出油率的高低以及油品、饼粕的质量有直接的影响。
三、压榨：
小型榨油机是农村小型油厂用得很广泛的一种小型榨油机，它结构简单，压力较高，可连续处理物料，劳动强度低，可压榨多种油料。由于它的圆榨条呈锯齿形的曲线和锥面，物料在被压榨的时候，受到榨螺的推动和挤压使榨螺和榨笼内壁空间的体积不断变化，在榨笼的后部由于排列有圆榨条，榨笼的内壁呈锯齿形，料坯在这里交替地受到压榨和放松，料坯的结构不断受到调整，金华油莎豆榨油机，得到均匀翻动，使未被榨出的油或榨出油较少的料坯有较多的机会充分受到压榨。因此它的压榨效果比较好。
家用榨油机在操作、加工中只有掌握一定技巧，才能提高榨油率。但如果组合设备中各种机械发生故障后不及时排除也将影响榨油量，不过不用担心，用户可按下列方法进行排除：
1、皮带打油不提料。其主要原因是，斗式提升机的输送机下部油料积存过多，造成堵塞，可打开输送机下部的板门，清除积存的油料即可。
2、筛布油料走单边。检查时，若属筛面横向不水平，应调整左右吊杆的长度使之相等；若属筛体出现扭摆，可调整偏心轮轴使之与机架垂直。若属去石筛面油料走单边，可调整机架使之水平；若属气流不均匀，可调整风箱的调风板，使气流均匀地吹向筛面。若属筛净率低，应更换新毛刷或调整毛刷长度，同时调整平筛的倾斜角度。
3、轧辊过载不转动。排除方法是：启动时轧辊之间若有油料，可松开轧辊调整螺栓，清除辊间的油料；若属喂料量过大速度过快，油莎豆榨油机哪家好，可将下料口处插板关闭；若属轧出的坯料厚薄不均，应重新调整轧辊间隙、紧固松动的螺母。
4、上锅蒸坯不均匀。检查时榨油机，若属蒸烘机喷汽孔堵塞或锈蚀，应疏通喷汽孔。若属坯料在中下锅内糊锅底，可调整刮板与锅底的距离；若属刮板扭曲磨损，应更换刮板；若属坯料蒸炒生熟不均，应调整限位开关、触头和浮板，以使其动作协调。
1.榨油机螺旋跟液压什么区别
螺旋榨油机和液压榨油机是属于榨油机的两个分类，也就是说榨油机总共就两个种类，油莎豆榨油机供应商，一个螺旋型的一个液压型的，就好比我们学习中的语文和数学一样，油莎豆榨油机生产厂家，都是属于考试科目，只不过用途不一样而已，不需要过度纠结这个问题。
螺旋榨油机和液压榨油机对原料的压榨方面还真是有选择的，比如压榨大豆，花生，菜籽，油葵，胡麻，火麻籽，棉籽等等用螺旋榨油机。对于好原料，比较贵的而且用量比较小的，用液压榨油机。比如压榨核桃，芝麻，杏仁，松子仁，这些原料要选择液压榨油机。
2.开油作坊应选购什么榨油机设备
如果你那里的市场人群喜欢吃热榨油的话，除购买榨油机外还需要一台炒籽锅，像其它的提升机（上料用的），剥壳机这些设备都是可选性的，有也可以，没有也可以，主要看自己的经济能力，如果允许则可以省去不少人工。
如果是冷榨油，就不需要炒籽设备了，同时由于现在食用油竞争强，各地严厉打击不合格的压榨油以及消费者消费水平提高的当下，毛油过滤设备也是很有必要配置的。
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