超声波清洗在食品工业的应用：
1、饭盒、餐具的清洗外卖盒饭的饭盒的清洗，或者飞机上餐具的清洗。比起高压喷洗，金华超声波，更高速、更彻底。
2、饮料瓶的清洗 各种饮料瓶、啤酒瓶、白酒瓶的清洗。
3、箱架的清洗 啤酒瓶箱子、购物篮等以前并不被重视，而今对于洁净度要求已越来越高。
4、食品本身的清洗推荐在大豆等除去表面细l菌的作业中使用这种新超声波清洗技术。其它，萝卜等根类蔬菜也可以应用。今后用途将不断扩大。
5、食品制造机器、部品的清洗在食品制造工厂使用的需要清洗的所有部品都可作为清洗对象。这里是打破常识的新超声波清洗技术的新应用领域。
6、超声波洗米利用新超声波清洗技术进行一瞬间的超声波洗米。制做好吃的米饭需要以秒为单位进行洗米。
振子脱胶该怎么办呢？
一般振子出现脱胶以后超声波电源输出的功率正常，但是由于振子与振动面连接不好，振动面的振动效果不好，长时间后由于能量无法释放出去，很可能会烧坏振子。振子脱胶对于用户来说维修起来是比较麻烦的，超声波表面处理，一般情况只能送回生产厂家进行维修处理。避免振子脱胶l有效的方法是平时使用中注意不撞击振动面。
超声波空化作用与清洗介质（清洗液）的物理性质
超声波清洗除了与超声波的频率有关，与超声波的声压强度有关以外，还与清洗介质的物理性质有关，超声波清洗机器，如温度、蒸汽压、表面张力、密度、黏度等。此外清洗介质中含有的气体和溶解氧也有重大影响。不同的清洗介质，其物理性质不同，其空化阈值也不同。清洗介质的表面张力越大，空化所需的能量也越大，即空化阈值增加。清洗介质的黏度越大，越不易产生空穴，其空化阈值也越大。清洗介质的蒸汽压对产生空化作用也有影响。只有在清洗介质的局部压力小于清洗介质本身的蒸汽压时才会产生空化。
温度对清洗介质的蒸汽压、表面张力、黏度都有影响，所以也对空化作用产生影响，当温度达到沸点时将不再产生空化。
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