浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂),本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。
下面为您介绍茶叶杀青的小知识:
滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青作业,常用的有30型和40型两种,茶叶杀青机定购,热源形式有煤或柴式和电热式。它是茶叶加工中常用的机械。
其保养和维修要点如下:
1、更换蜗轮蜗杆减速箱内的润滑油,润滑油可选用10号、20号或30号机油。
2、清除所有摩擦面上的污垢,尤其是对链条和链轮要进行清洗,重新加注润滑油。
3、链条若过松,可先采取去掉几节的方法进行调整,若已严重拉长,则应更换。调整和更换链条时应注意:链条接头处弹簧卡片的安装方向应与链条的运转方向一致,茶叶杀青机厂家,以免运行时产生冲击、跳动,甚至碰撞脱落。
茶叶在制做的时候会需要用的杀青机这一机械的使用。茶叶杀青的主要目的是通过茶叶加工机械设备里的高温破坏茶叶和钝化茶叶中的氧化酶活性物质,从而达到抑制茶叶里的茶多酚的酶从而促氧化反映,山东茶叶杀青机,防止在进行茶叶烘干的过程中出现变色反应。杀青能使茶叶散发出一股青臭味,促进茶叶良好的茶香气的形成。
茶叶杀青机械多采用微波杀青机、滚筒杀青机和燃气炒青机这三种进行对茶叶的杀青。这三年中设备在对茶叶进行杀青的时候会蕞大程度的把杀青的色泽蕞大化的呈现出来,这三种设备操作方便,。
6CST系列茶叶杀青机融机灶于一体,采用滚轮移动机座,机动灵活,工作振幅小,即停即用,方便快捷。杀青机适用于将晾青鲜叶的杀青作业,杀青叶无焦边爆点,无红梗,品质匀透,叶青微软、色泽翠绿。
6CST系列茶叶杀青机按照滚筒直径可分为50、60、70、80、100型。主要指标如下:滚筒直径50~100厘米,滚筒长度2.2~4.5米,转速30~25转/分钟,茶叶杀青机生产厂家,杀青温度150~220℃,鼓风机功率60~120瓦,生产效率50~200千克/小时。
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