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1～2年生无花果幼树抗寒能力差，枝条抽干较重。幼树越冬保护措施主要有：①入秋后控制肥水，增加枝干木质化程度，冬前浇好越冬水，提高抗寒能力。②主枝和侧枝上面用涂白剂涂白，或者绑扎稻草绳保暖。③冬季较寒冷的地区，可采用低主干埋土防冻，在寒流侵袭前进行修剪埋土。注意，无花果果苗，当地上部枝干受冻害后，不要轻易挖除，可将地上部枯死枝剪掉，地下根部的不定芽将会萌发，无花果苗栽培技术，但萌芽稍迟。
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无花果成为我国保健水果
在我国乃至全世界，保健水果非无花果莫属，为什么这么说？无花果属浆果树种，可食率高达92%以上，福建无花果苗，果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，具有很高的营养价值和药用价值，栽培无花果具有很高的经济、生态和社会效益。
无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。据山东林科所测定，成熟无花果的可溶性固形物含量高达24%，大多数品种含糖量在15%～22%之间，超过许多一、二代水果品种的1倍。果实中含有18种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸。
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无花果树苗如何顺利度过寒冬
无花果安全越冬的关键性技术措施：
选栽抗寒品种。各品种的抗寒能力不同，如麦斯依陶芬在-3℃至-5℃时就会发生冻害，布兰瑞克则是-13℃至-15℃。选栽培品种时，除考虑到用途和成熟期外，还应重点关注品种的适应性和耐寒性，可选栽青皮、宁选、谷川、布兰瑞克、日本紫果等抗寒能力相对较强的品种，而像玛斯义陶芬、红萨玛等抗寒能力较差的品种，则要谨慎种植。
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