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烤鸭脖的做法：
1.主辅料：鸭脖、烤肉调味料2.把鸭脖洗净，放入烤肉料。3.加少许盐，翻拌均匀。4.装入食品袋，反复捏匀，兰溪油炸知了，腌渍2小时以上。5.把腌渍好的鸭脖，摆入烤盘。6.均匀的抹一层食用油。7.烤箱230度，油炸知了的做法，中下层，放入烤盘，烤制20分钟。8.取出烤盘，尝尝口味，刷少许油。9.重新放入烤箱，上移至中层，再烤5分钟即成。10.装盘，即可上桌品味。
小贴士：
1、腌料也可以自己用生抽、蚝油、盐、香辛料等搭配调制。
2、烤制的时间仅供参考。
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食用鸭脖的日常注意事项哪些体质的人适宜吃鸭脖？
健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，香酥炸知了，痰湿体质，油炸知了怎么做好吃，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质
哪些疾病的患者不适宜食用鸭脖？
消化系统疾病哪些体质的人不适宜食用鸭脖？
气郁体质，特禀体质食用禁忌
鸭子性凉，脾胃虚寒者勿食。
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卤鸭脖的做法：
1、原料洗净备用 2、锅里放水烧开，下鸭脖焯一下 3、把焯好的鸭脖斩成块 4、锅里放油，下姜片、蒜瓣爆香，然后倒入鸭脖炒一会儿5、加入适量的老抽炒均 6、接着加入所有卤料 7、依次加入料酒和盐翻炒均匀 8、Zui后放入适量的水煮20分钟
潘老壮鸭舌店(图)-香酥炸知了-兰溪油炸知了由金华市婺城区潘老壮鸭舌店提供。行路致远，砥砺前行。金华市婺城区潘老壮鸭舌店（www.jhplzys.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!